La soie provient des cocons formés par les vers à soie, avant de se développer et devenir un élégant papillon. La soie du cocon est récupérée, traitée et tissée pour par la suite être vendue en tant que textile (ou pour des soins cosmétiques comme le font les Laboratoires SILKBIOTIC). La soie végétale est un abus de langage pour désigner généralement des textiles qui ressemblent visuellement à la véritable soie mais qui n’en ont pas les propriétés.
La soie végétale, c’est un peu comme la viande végétale : cela peut peut-être avoir une ressemblance au niveau visuel, mais les propriétés biologiques ne sont pas comparables.
Existe-t-il différents types de soie ? La soie d’araignée et la soie du bombyx mori : similitudes et différences
Il a aussi été découvert que la soie de certaines araignées et celle du bombyx mori, partageaient plusieurs caractéristiques malgré leurs origines différentes. Toutes deux sont des protéines fibreuses produites par des glandes spécialisées. La soie des araignées est connue pour sa résistance exceptionnelle et sa flexibilité, propriétés qui en font l'une des fibres naturelles les plus robustes. Elle est composée principalement de fibroïne, une protéine également présente dans la soie du bombyx mori. La fibroïne des deux types de soie se distingue par sa structure en feuillets bêta, conférant une grande solidité et une élasticité notable.
Propriétés de la soie d’araignée et de la soie de bombyx
Les scientifiques s'intéressent de près à ces deux soies, soie d’araignée et soie de bombyx, en raison de leurs propriétés exceptionnelles. Ils explorent les applications possibles des fibres de soie dans les domaines de la médecine, notamment pour les sutures chirurgicales, les matrices pour la culture cellulaire et les matériaux pour la régénération des tissus. En somme, malgré leurs différences biologiques et écologiques, la soie des araignées et celle du Bombyx mori partagent une base protéique commune qui leur confère des propriétés physiques remarquables, les rendant toutes deux d'un grand intérêt pour diverses applications scientifiques et industrielles.
Si la soie est d’origine animale alors la « soie végétale » …Quesaco ?
Il vous est sûrement déjà arrivé de voir sur certains articles vendus sur le marché : “Fait en soie végétale.” La soie végétale… ? Mais qu’est-ce que c’est ? Ça existe vraiment ?
Non, la soie végétale n’existe pas. La vraie soie provient uniquement du cocon de soie. La “soie végétale”, nommée ainsi, est un véritable abus de langage, une gymnastique marketing induisant malheureusement les consommateurs en erreur…
La véritable soie et la soie végétale n’ont pas les mêmes propriétés
Voici un schéma explicatif et comparatif des propriétés de la soie VS celles de la “soie végétale”.
La véritable soie est hydrophobe, thermorégulatrice, résistante, elle maintient l’hydratation de la peau et des cheveux. La soie naturelle est aussi antibactérienne et anti-acariens.
La soi-disant soie végétale, elle, est issue de fibres végétales qui sont hydrophiles, plus fragiles, en général non thermorégulatrices et extraites par des procédés chimiques pour transformer les fibres végétales en fibres textiles.
Pour vulgariser un peu : Comme un steak végétal peut avoir la forme d’un steak, il n’a absolument pas les mêmes propriétés qu’un steak animal !
Il existe plusieurs tissus considérés parfois comme des "alternatives à la soie". Parmi ceux-ci, on peut compter la viscose, ou le sabra (autrefois fabriqué avec des fibres d'aloe vera, et désormais composé de matières synthétiques)
Le Lyocell, parfois appelé « soie végétale » :
Une autre plante très connue est parfois nommée “soie végétale” : l'eucalyptus. Il est utilisé dans la production d'un type de fibre textile appelée Lyocell.
Le Lyocell est fabriqué à partir de pulpe de bois, souvent d'eucalyptus, mais aussi de chêne ou de bouleau. L'eucalyptus est particulièrement populaire en raison de sa croissance rapide et de sa faible consommation d'eau par rapport à d'autres arbres.
Le Lyocell est une fibre parfois appelée « soie végétale » pour sa douceur et sa texture. Il est souvent décrit comme plus doux que le coton et similaire à la soie dans son aspect extérieur. Sa brillance et son éclat font parler de lui, car son éclat rappelle celui de la soie naturelle. Son drapé est souvent apprécié, ce qui en fait un matériau utilisé dans des vêtements et tissus de haute qualité. Mais vous l’aurez compris, le Lyocell ressemble à la soie mais ce n’est pas de la soie !
Véritable soie et soie « végétale » : ces fibres ont des compositions chimiques fondamentalement différentes
Le Lyocel, ou la fibre d’eucalyptus n’a pas du tout les propriétés pour la peau et les cheveux qu’ont la véritable soie.
La différence de composition chimique est à prendre en compte. La véritable soie est composée de deux protéines naturelles, appelées séricine et fibroïne. En revanche, les fibres dites "soie végétale" sont des polysaccharides (cellulose) d'origine végétale. Ces deux types de fibres ont des compositions chimiques fondamentalement différentes.
Son origine biologique est également un facteur à prendre en considération. En effet, la soie est issue du règne animal, tandis que les fibres végétales proviennent de plantes. Utiliser le terme "soie" pour des matériaux végétaux peut induire en erreur en suggérant une origine similaire.
Production de la soie versus production du Lyocell
De la même manière, le processus de production est complètement différent. La soie est obtenue à partir du cocon, impliquant un processus de récolte et de filage spécifique. Les fibres végétales, comme l’eucalyptus et le lyocell, sont produites par des procédés industriels de transformation de la cellulose en fibres textiles, ce qui est très différent du procédé de production de la soie.
Le Lyocell, tout comme le coton d'ailleurs, absorbe l'humidité et assèche la peau durant la nuit. Alors qu'au contraire, la véritable soie est hydrophobe, laissant la peau et le cheveux hydratés toute la nuit.
Également, bien que certaines propriétés des fibres végétales puissent rappeler celles de la soie en comparant les deux tissus (douceur, éclat, drapé), elles ne possèdent pas les caractéristiques spécifiques de la soie véritable. Par exemple, le tissu de soie est connu pour ses propriétés thermorégulatrices.
Le terme « soie végétale », une stratégie marketing
L'utilisation du terme "soie végétale" peut être perçue comme une stratégie de marketing visant à capitaliser sur l'image de luxe et de qualité associée à la soie. Cela peut créer une confusion chez les consommateurs sur la nature et la valeur réelle du produit.
En conclusion, bien que les matériaux appelés "soie végétale" puissent partager certaines qualités esthétiques et fonctionnelles avec la soie véritable, leurs différences fondamentales en termes de composition, d'origine, de propriétés et de méthodes de production rendent le terme "soie végétale" inexact et potentiellement trompeur.
Mais alors, cela veut-il dire que le steak végétal ne devrait pas être appelé steak ?! A bon entendeur…
